¿Os habéis fijado en la cantidad de plástico que desechamos diariamente? ¡¡Es alucinante!!
Las estadísticas de IDESCAT (Institut d’Estadística de Catalunya) nos dicen que, en media, un ciudadano de Cataluña genera algo más de 500 kg de residuos al año. Un dato nada despreciable…
El otro día, sin ir más lejos, me puse a hacer una riquísima ensalada para cenar. Una ensalada sencilla pero completa, para dos personas.
Ingredientes:
- lechuga iceberg
- maíz
- aceitunas
- queso de cabra
- dátiles
- atún
- pasta de lazos
- miel, aceite, vinagre y sal
A medida que iba incluyendo los ingredientes en el bol, ¡también iba creciendo el tamaño de la basura de plástico!
- 1 bolsa de plástico, de la lechuga iceberg
- 1 latita, del maíz
- 1 latita, de las aceitunas
- 1 envoltorio de plástico, del queso de cabra
- 1 bandeja de plástico, de los dátiles
- 2 latitas, del atún
Yo, yo… yo sólo quería hacer una ensalada para dos…
¡Esto se tiene que acabar! Aunque no seamos conscientes, realmente está en nuestras manos el poder disminuir la cantidad de plástico que utilizamos.
¿Cómo lo podemos hacer?
- Comprando productos a GRANEL. En las tiendas de barrio y supermercados podemos encontrar una variada oferta de productos a granel, como aceitunas y frutos secos.
- Comprando alimentos en ENVASES GRANDES o tamaño familiar, por ejemplo el maíz, las aceitunas, el atún, etc.
Con estos consejos podremos reducir considerablemente el uso de envases de plástico, latas y bandejas de plástico.
¡Yo voy a probarlo! ¿Y tú?
